Restoran Terbaik di Indonesia yang Wajib Dikunjungi
Indonesia adalah surga kuliner dengan beragam hidangan lezat dari Sabang sampai Merauke. Mulai dari masakan tradisional hingga restoran fine dining kelas dunia, ada banyak tempat yang menawarkan pengalaman bersantap yang luar biasa. Untuk informasi lebih lanjut tentang pembahasan Restoran terbaik di Indonesia kamu bisa langsung mengunjungi website https://dineharmonia.id .Berikut ini beberapa restoran terbaik di Indonesia yang layak untuk dikunjungi
1. Locavore (Bali)
Lokasi: Ubud, Bali
Jenis Masakan: Fine Dining dengan bahan lokal
Locavore adalah salah satu restoran terbaik di Indonesia dan pernah masuk dalam daftar Asia’s 50 Best Restaurants. Restoran ini mengusung konsep farm-to-table, di mana semua bahan yang digunakan berasal dari produsen lokal. Menu andalannya adalah Locavore Experience, serangkaian hidangan yang disajikan dalam bentuk degustation menu. Jika Anda mencari pengalaman makan yang inovatif dan mendukung keberlanjutan, Locavore adalah tempat yang tepat.
2. Henshin (Jakarta)
Lokasi: The Westin Jakarta
Jenis Masakan: Nikkei (Jepang-Peru)
Henshin menawarkan pengalaman bersantap mewah di lantai 67–69 The Westin Jakarta dengan pemandangan kota yang luar biasa. Restoran ini menyajikan masakan Nikkei, perpaduan antara kuliner Jepang dan Peru. Beberapa menu favoritnya adalah Ceviche Clasico dan Tiradito de Pescado. Dengan atmosfer elegan dan rasa yang autentik, Henshin adalah pilihan sempurna untuk makan malam spesial.
3. Kubu at Mandapa (Bali)
Lokasi: Ubud, Bali
Jenis Masakan: Mediterania & Eropa
Terletak di tepi sungai Ayung, Kubu at Mandapa menawarkan pengalaman bersantap yang romantis di dalam bambu gazebo pribadi. Restoran ini menyajikan menu khas Mediterania dengan bahan-bahan segar berkualitas tinggi. Salah satu menu favoritnya adalah Foie Gras Terrine dan Grilled Lobster. Dengan suasana yang tenang dan layanan yang luar biasa, Kubu adalah tempat yang sempurna untuk menikmati makan malam romantis.
4. Bandar Djakarta (Jakarta, Tangerang, Bekasi, Surabaya)
Jenis Masakan: Seafood
Bagi pecinta seafood, Bandar Djakarta adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Restoran ini terkenal dengan konsep pasar ikan, di mana pelanggan bisa memilih sendiri ikan segar yang ingin dimasak. Beberapa menu favoritnya adalah Ikan Bakar Jimbaran, Udang Saus Padang, dan Kepiting Lada Hitam. Suasana restoran yang santai dan lokasi di dekat laut membuat pengalaman makan semakin menyenangkan.
5. Amuz Gourmet (Jakarta)
Lokasi: Sudirman, Jakarta
Jenis Masakan: French Fine Dining
Amuz Gourmet adalah salah satu restoran fine dining terbaik di Jakarta yang menyajikan masakan Prancis autentik. Dengan desain interior bergaya Parisian dan atmosfer yang elegan, restoran ini cocok untuk acara khusus. Menu andalannya termasuk Foie Gras Poêlé, Duck Confit, dan Wagyu Beef Rossini. Amuz juga memiliki koleksi wine yang lengkap untuk melengkapi pengalaman bersantap Anda.
6. Mozaic Restaurant Gastronomique (Bali)
Lokasi: Ubud, Bali
Jenis Masakan: Fusion French-Indonesian
Mozaic adalah restoran pemenang berbagai penghargaan yang menyajikan kombinasi unik antara masakan Prancis dan bahan-bahan lokal Indonesia. Restoran ini menawarkan tasting menu yang menampilkan keunikan rempah-rempah Indonesia dalam hidangan bergaya Prancis. Dengan suasana taman yang indah dan layanan kelas dunia, Mozaic adalah destinasi wajib bagi pecinta kuliner.
7. Rosso (Jakarta)
Lokasi: Shangri-La Hotel Jakarta
Jenis Masakan: Italia
Rosso adalah restoran Italia mewah yang terkenal dengan pasta buatan sendiri dan hidangan klasik Italia lainnya. Restoran ini menyajikan berbagai jenis pasta segar, pizza dengan topping premium, serta hidangan laut khas Italia. Menu andalan yang harus dicoba adalah Lobster Ravioli dan Osso Buco alla Milanese. Dengan suasana yang elegan dan pelayanan terbaik, Rosso adalah pilihan sempurna untuk pecinta kuliner Italia.
8. Sate Khas Senayan (Berbagai Kota di Indonesia)
Jenis Masakan: Masakan Indonesia
Bagi yang ingin menikmati masakan khas Indonesia dengan rasa autentik, Sate Khas Senayan adalah pilihan yang tepat. Restoran ini menyajikan berbagai menu khas Nusantara seperti Sate Ayam Madura, Tahu Telur, dan Nasi Langgi. Dengan harga yang terjangkau dan kualitas rasa yang konsisten, Sate Khas Senayan menjadi favorit banyak orang.
9. Lara Djonggrang (Jakarta)
Lokasi: Menteng, Jakarta
Jenis Masakan: Masakan Tradisional Indonesia
Lara Djonggrang menawarkan pengalaman bersantap yang unik dengan dekorasi khas Jawa dan atmosfer yang mistis. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan khas kerajaan Nusantara seperti Nasi Campur Tugu Majapahit dan Gulai Kambing Lara Djonggrang. Selain makanannya yang lezat, desain interior restoran ini juga sangat fotogenik dan cocok untuk pecinta budaya Indonesia.
10. Kaum (Jakarta, Bali, Hong Kong)
Jenis Masakan: Masakan Tradisional Indonesia
Kaum adalah restoran yang didedikasikan untuk melestarikan warisan kuliner Indonesia. Menggunakan bahan-bahan lokal terbaik dan metode memasak tradisional, Kaum menyajikan berbagai hidangan khas Nusantara. Beberapa menu favoritnya adalah Ikan Bakar Taliwang, Ayam Berantakan, dan Nasi Goreng Kecombrang. Dengan konsep yang autentik dan rasa yang otentik, Kaum adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner Indonesia.
Kesimpulan
Indonesia memiliki banyak restoran berkualitas yang menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Dari seafood segar hingga fine dining kelas dunia, setiap tempat memiliki keunikan tersendiri. Jadi, restoran mana yang ingin Anda coba terlebih dahulu?