Alasan Wanita Wajib Konsumsi Kembang Kol Secara Teratur
Kembang kol, sayuran yang masih bersaudara dengan brokoli ini mungkin kurang populer. Setidaknya jika dibandingkan dengan brokoli yang disebut sebagai superfood. Padahal sayuran ini kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan dan kecantikan.
Salah satu kandungan super yang dimiliki kembang kol adalah sulforaphane yang mampu menurunkan risiko kanker dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Wanita perlu mengonsumsi kembang kol secara teratur untuk mendapatkan khasiatnya. Apa saja manfaatnya? Berikut ini kami uraikan selengkapnya seperti dilansir StyleCraze.
1. Menyeimbangkan Hormon
Kembang kol termasuk salah satu sayuran yang kaya antioksidan. Beberapa di antaranya adalah betakaroten, kuersetin, asam sinamat, dan beta-cryptoxanthin. Mengonsumsi sayuran kaya antioksidan seperti kembang kol telah terbukti mengurangi kadar estrogen yang berlebih. Antioksidan di dalam kembang kol juga dapat menyeimbangkan hormon yang tidak sehat. Itulah alasan wanita perlu mengonsumsi sayuran ini secara teratur.
2. Memperbaiki Tekstur Kulit
Kulit memerlukan kolagen agar elastisitasnya senantiasa terjaga. Sementara itu asupan vitamin C akan merangsang produksi kolagen, sehingga kulit senantiasa sehat. Vitamin E yang terdapat di dalam kembang kol juga bisa membantu memperbaiki tekstur kulit dari dalam.
3. Menjadikan Kulit Awet Muda
Seperti sudah disebutkan sebelumnya, vitamin C di dalam kembang kol dapat membantu produksi kolagen. Kolagen merupakan kunci dari kulit yang awet muda. Konsumsi sayuran ini secara teratur akan menunda munculnya tanda-tanda penuaan seperti kerutan, flek hitam, kekusaman, dan garis-garis halus.
4. Menjaga Kesehatan Rambut
Vitamin C juga dapat meningkatkan kesehatan rambut. Antioksidan lain di dalam kembang kol juga dapat membantu memperkuat folikel rambut, sehingga kulit kepala, akar, dan batang rambut juga menjadi lebih sehat.
Itu tentang manfaat bunga kol. Kami melihat beberapa nutrisi penting dalam sayuran. Tetapi ada lebih banyak yang membuat kembang kol seperti apa sebenarnya.
5. Memperkuat Tulang dan Gigi
Konsumsi kembang kol secara teratur dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi secara keseluruhan. Asupan vitamin K yang rendah sering dikaitkan dengan peningkatan risiko osteoporosis dan patah tulang. Tetapi karena kembang kol kaya akan vitamin K, ia dapat memodifikasi protein yang menyusun matriks tulang dan meningkatkan penyerapan kalsium. Sementara itu, vitamin K akan mencegah ekskresi kalsium melalui urin.